تأثير الجرع العالية من الأحماض الدهنية -الأوميكا -3 على أيض عظام إناث الجرذان البالغة

أجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير الجرع العالية من الاحماض الدهنية -أوميكا-3 في ايض العظام لأن معظم الدراسات التي أثبتت أهمية هذه الأحماض، لم تحدد الجرعة المناسبة كما لم تدرس التأثيرات الجانبية للجرع العالية وخصوصا على العظام.أستخدمت في هذه الدراسة (20) أنثى من إناث الجرذان التي تراوحت أعمارهن (2.5-3) أشـهر وأوزانهن (220-300) غم، حيث أعطيت 400 ,200 أو 600ملغم/كغم من الاحماض الدهنية أوميكا-3 عن طريق الفم ولمدة ثلاثين يوما. وبعد انتهاء فترة المعاملة تم سحب الدم وأخذ عظم الفخذ الأيمن لتقدير نسبة الكالسيوم، الفسفور والمغنيسيوم وعظم الفخذ الأيسر لإجراء التقطيع النسجي. بينت النتائج ان المعاملة بالجرعة 200 ملغم/كغم أدت إلى حدوث انخفاض معنوي في فعالية أنزيم الفوسفاتيز القاعدي مع ارتفاع كل من الكالسيوم والفسفور في مصل الدم وانخفاض معنوي في نسبة الكالسيوم والفسفور وارتفاع في نسبة المغنيسيوم في رماد العظم، في حين ارتفعت فعالية أنزيم الفوسفاتيز القاعدي وبشكل معنوي في الجرذان المعاملة بالجرعة 400 ملغم/كغم رافقها زيادة معنوية في مستوى كل من الكالسيوم والفسفور في مصل الدم وانخفاض نسبة الكالسيوم وارتفاع نسبة الفسفور في رماد العظم مقارنة بالسيطرة. أما المجموعة المعاملة بالجرعة 600 ملغم/كغم فقد أدت الى حدوث ارتفاع معنوي في فعالية أنزيم الفوسفاتيز القاعدي مع انخفاض معنوي في مستوى الكالسيوم والفسفور في المصل ورماد العظم مع حدوث ارتفاع معنوي في نسبة المغنيسيوم في رماد العظم. كما أظهرت نتائج التقطيع النسجي لعظم الفخذ الأيسر للجرذان المعاملة بالجرعة 200 ملغم/كغم الى ظهور أعداد من خلايا بانيات العظم والخلايا العظمية وعدد قليل من ناقضات العظم في حين أدت المعاملة بالجرعتين 400 و600 ملغم/كغم الى نقصان في عدد خلايا بانيات العظم ووضوح ناقضات العظم والخلايا العظمية. نستنتج من هذه الدراسة أن الجرع العالية من الاحماض الدهنية أوميكا-3 تؤدي إلى ارتشاف العظم وحصول عدم توازن في مستوى العناصر المكونة له.