تأثیر المادة الفرعیة على حرکیة أکسدة الأحماض الأمینیة بواسطة برمنجنات أیون
الملخص
تضمن هذا البحث دراسة حرکیة اکسدة تسع من الاحماض الامینیة وهی الکلایسین والالانین والفالین واللیوسین والنورلیوسین والسیرین والثریونین والاسبارتک واللاسین وذلک بإستخدام ایون البرمنکنات کعامل مؤکسد. وقد اظهرت النتائج ان عملیة الاکسدة تحدث بطریقتین الاولى غیر محفزة وتعتمد سرعتها على ترکیز الحامض الامینی والعامل المؤکسدد والثانیة محفزة ذاتیاً بالناتج ثانی اوکسید المنغنیز (MnO2) وسرعته تعتمد على ترکیز الحامض الامینی والعامل المؤکسد والمحفز الذاتی. ومن اعتماد الثوابت السرع على درجة الرارة تم حساب الدوال الثرموداینمیکیة للتفاعل ومناقشتها.فی هذا البحث اعطیت اهمیة خاصة لتأثیر ترکیب المجموعة المرتبطة بالکاربون الکیرالی على حرکیة ومیکانیکیة تفاعل الاکسدة وقد اعطت النتائج الحرکیة دلائل تؤکد صحة المیکانیکیة المقترحة للتفاعل. کما ان دراسة تفاعل الاکسدة فی اوساط حامضیة مختلفة مکنتنا من حساب ثابت معدل سرعة تفاعل الاکسدة للأیون السالب والایون ثنائی الشحنة للحامض الامینی.