إنتاج السکریات المتعددة وبروتین الخلیة الواحدة بوساطة بعض أنواع الفطر Penicillium
القسم: Article
الملخص
الخلاصةأجریت هذه الدراسة للتعرف على قابلیة ثلاث عزلات من فطر البنیسلیوم وهی Penicillium viricosum ، P. camemberti ، P. roquiforti على انتاج بروتین الخلیة الواحدة والسکریات المتعددة، وقد بینت النتائج ان العزلة P. viricosum کانت الأفضل لإنتاج السکریات المتعددة حیث بلغ (0.21 غم/100 مل) بینما کانت العزلة P. camemberti الأفضل فی الوزن الجاف حیث بلغ (1.8 غم/100 مل) وأعطت العزلة P. roquiforti اعلى محتوى بروتینی بلغ (0.72 غم/100 مل).
تنزيل هذا الملف
الإحصائيات
كيفية الاقتباس
[1]
N. Tariq Altekrety, طارق التکریتی ن., R. Khelel Barhowy, و خلیل البرهاوی ر., "إنتاج السکریات المتعددة وبروتین الخلیة الواحدة بوساطة بعض أنواع الفطر Penicillium", EDUSJ, م 22, عدد 2, ص 195–203, 2009.
