دراسة قدرة بعض انواع البکتریا العصویة الموجبة لصبغة کرام المعزولة من حلیب الاطفال المجفف على انتاج السموم

تم خلال مدة الدراسة جمع 40 عینة من حلیب الاطفال المجفف وبانواع مختلفة تضمنت (celia 1-2، biomil 1-2، lery 1-2، دیالاک 1-2، البدیع 1-2، نیدو2، کیکوز 2، نکتالیا1-2، سریلاک) وقد فُتحت قسماً من علب الحلیب اثناء اجراء البحث والقسم الاخر مضى على فتحها 3 ایام او اکثر. وقد تم عزل وتشخیص بعض انواع البکتریا العصویة الموجبة لصبغة کرام Bacillus sp. وبنسب مختلفة حیث اظهرت النتائج ان بکتریا Bacillus cereus عزلت باعلى نسبة حیث بلغت (12.5%) ثم تلتها B.circulans و B.laterosporus بنسبة (5%) لکل منهما على التوالی فی حین عزلت B.megaterium بنسبة (2.5%). کما تم خلال الدراسة الکشف عن قدرة الانواع المعزولة من بکتریا Bacillus على انتاج الذیفانات المعویة وذلک باستخدام اختبار النفاذیة السریع والمتأخر لجلد الارنب Rapid and delayed permeability test of rabbit skin للکشف عن الذیفان الثابت بالحرارة heat stable enterotoxins حیث لوحظت النتیجة الموجبة بتکوین مناطق زرقاء غیر متقرنة بعد حقن الارنب بـ (0.1) سم3 من CFCS)) Supernatant Culture Free Cell والـ Lysate Supernatant (LS) لأنواع Bacillus المعزولة. کما تم اجراء اختبار تورم اکف الفئران (paw oedema test) وذلک للکشف عن الذیفانات المعویة التالفة بالحرارة heat labile enterotoxins حیث ظهرت النتیجة الموجبة بزیادة سمک الاکف الامامیة والخلفیة للفئران. وقد تم ایضاً الکشف عن قدرة انواع بکتریا Bacillus المعزولة على انتاج انزیم اللسثینیز وکذلک الکشف عن قدرتها على تحلل الدم , حیث اظهرت بکتریا Bacillus cereus فقط القدرة على انتاج انزیم اللسثینیز اما بقیة الانواع المعزولة فأعطت نتیجة سالبة لهذا الاختبار. کما اظهرت جمیع العزلات نتیجة موجبة لاختبار تحلل الدم