عزل وتشخیص الفطریات المصاحبة لبذور السمسم
الملخص
اجریت الدراسة بهدف البحث عن الفطریات المصاحبة لبذور السمسم والمنتجة لأنزیم اللایبیز. تم الحصول على 40 عزلة مختلفة من الفطریات المعزولة من البذور المأخوذة من محافظات بغداد وصلاح الدین وبابل والتأمیم والانبار ونینوى. وإختلفت نسبة عزل الفطریات من البذور بإختلاف المناطق وکانت 22% و 20% للفطریات Rhizopus stolonifer و Aspergillus niger على التوالی والمعزولین من بذور محافظة نینوى یلیهما الفطر لمعرفة قابلیة هذه العزلات على إنتاج أنزیم اللایبیز فی الاوساط الصلبة وکذلک لمعرفة أفضل العزلات المنتجة لهذا الانزیم وکان لجمیع العزلات نشاطاً موجباً فی إنتاج الانزیم عدا الفطر Rhizocinia Solam والفطر Fusanium المعزولین من بذور سمسم محافظتی بغداد وبابل على التوالی.