الدراسات الحرکیة والتفعیل الدینامیکیة الحراریة على تحلل البیروکسیدات العضویة فی γ - تشعیع ثریونین فی المحالیل المائیة فی مختلف الأس الهیدروجینی
الملخص
الخلاصةأجریت دراسات حرکیة وثیرموداینمیکیة على انحلال البیروکسیدات العضویة المتکونة فی عملیة تشعیع محالیل مائیة مشبعة بالاوکسیجین للحامض الامینی التربتوفان عند دالات حامضیة مختلفة باستخدام أشعة کاما. وقد وجد ان عملیة الانحلال تزداد مع زیادة درجة الحرارة والدالة الحامضیة. القیاسات الثیرموداینمیکیة توضح إن الانحلال غیر تلقائی وان درجة الحرارة هنا لها أهمیة فی هذا النظام بعد عملیة التشعیع. تم ملاحظة تغیرات مهمة فی قیمة الانثالبی وطاقة جبس الحرة وبشکل خاص فی الانتروبی اعتمادا على الدالة الحامضیة للمحالیل. وعلى ضوء هذه النتائج تم اقتراح آلیة مناسبة لتفکک البیروکسیدات العضویة قید الدراسة.