التغیرات المرضیة النسجیة التی تحدثها کلوتامات احادی ونتریت الصودیوم على عین الفئران البیض Mus musculus والدور الوقائی لزیت بذور العنب
الملخص
تناولت الدراسة الحالیة قدرة کلوتامات احادی الصودیوم MSG ونتریت الصودیومNaNO2 على احداث تغیرات مرضیة نسجیة فی ترکیب العین للفئران السویسریة و الدور الوقائی لزیت بذور العنب ضد السمیة التی قد تحدثها هذه المواد. استخدمت فی الدراسة 36 فارة بالغة قسمت الى ستة مجامیع مع السیطرة. جرعت مجموعة بـ MSG 9غم /کغم وحقنت مجموعة بمادة نتریت الصودیوم 110ملغم/کغم لمدة شهرین.و مجموعة بتداخل المادتین، ومجموعتین بتداخل زیت بذور العنب مع کل مادة. بینت النتائج ظهور افات مرضیة نسجیة، ففی المعاملة بـMSG ظهر تحطم واسع وتلف فی الخلایا المستقبلة للضوء والطبقة النوویة الخارجیة والداخلیة، انفصال سداة القرنیة و دباق فی العصب البصری. وعند المعاملة بـNaNO2 الاضرار واسعة فی مکونات العین، لوحظ ظهور النمط الزهری فی الطبقة النوویة الخارجیة والداخلیة، نخر فی الطبقة الضفیریة الخارجیة وانکماش الیاف العدسة. وعند المعاملة بتداخل لـ MSG وNaNO2، لوحظ تلف للنسیج الظهاری السطحی للقرنیة وتلف الیاف السداة، اختزال فی الارومات اللیفیة و نخر فی بعض خلایا الجسم الهدبی، وفی الشبکیة لوحظ تلف واسع فی طبقاتها. وعند المعاملة لـ MSG والزیت، لوحظ زیادة التوعیة فی الطبقة الضفیریة الداخلیة والالیاف العصبیة والطبقة النوویة الداخلیة وتلف بسیط للقطع الخارجیة للخلایا المستقبلة للضوء. وعند المعاملة بـNaNO2 والزیت، ظهر ارتشاح الخلایا الالتهابیة فی الخلایا العقدیة، زیادة فی التوعیة، خزب وفرط تنسج فی ظهارة العدسة.