الفعالیة التثبیطیة للخل وخلیطه مع العسل على بعض الجراثیم الممرضة
الملخص
الخلاصة اجری هذا البحث بهدف دراسة الفعالیة التثبیطیة للخل لوحدة وخلیط الخل والعسل تجاه عدد من الجراثیم المرضیة. أثبتت النتائج ان خلیط الخل والعسل کان اکثر فعالیة من تأثیر الخل لوحده. ووجد ان هنالک تبایناً فی حساسیة الجراثیم تجاه التراکیز المختلفة لخلیط الخل والعسل وکانت جرثومة Staphylococcus epidermidis أکثر حساسیة إذ تم تثبیط النمو بشکل کامل لکل من ترکیز 50/50و75/25 کما تبین تفوق خلیط الخل والعسل على بعض المضادات الحیویة المتداولة وحسب نوع الجرثومة لیعطی مؤشراً على إمکانیة استخدام خلیط الخل والعسل فی السیطرة على الامراض المرتبطة بالجراثیم الحساسة لهذا الخلیط.